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加强即用鲜切蔬菜质量安全监管 保障“双节”产品质量安全

  为保障中秋、国庆期间即用鲜切蔬菜质量安全,北京市优质农产品产销服务站下发了《关于做好中非合作论坛及中秋、国庆期间即用鲜切蔬菜产品质量安全监管工作的函》,督促各区相关农业部门做好工作部署、加强对辖区内即用鲜切蔬菜企业的监督管理工作。

  一、督促各区相关农业部门落实属地责任

  

  二、加大产品抽检力度,保障产品质量安全

  近期我站对房山、通州、密云等5个区的南河北星、北京裕农、喜逢春雨等5家即用鲜切蔬菜生产企业开展了监督抽检工作,监督抽检即用鲜切蔬菜加工成品18个,并抽取蔬菜原料20个样品,38个样品的检测结果全部合格。

  三、加强关键生产环节的监督检查,排查安全生产隐患

  同时,加强对原材料来源、清洗消毒、产品检测、产品包装等关键生产环节和实验室、原料库、加工车间、储存库等重点区域的安全生产隐患排查。